Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
pépites chocolat noir
coulis de tomate
vin blanc
lait de noisette
purée de tomate
lait d'avoine
persil
oignon
riz long
aubergine
tomate pelée
huile de colza
chapelure
gluten de blé
oignon jaune
brocoli
fish and chips
olive
miso
poudre de noisettes
arôme naturel de vanille
kebab
rhum ambré
fromage végétal
vanille
lait de soja
sucre roux
sucre vanillé
raz el hanout
cacao en poudre
levure
topinambour
quinoa
farine
mizo de riz
seitan
tomate séchée
sucre blond
topinambours
huile de coco inodore
riz complet
ail
tomate cerise
champignons bruns
oignon blanc
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Tarte fine vegan pesto et courgettes facile
C'est ma nouveauté et mon petit hit de l'été, voici la recette version rapide :)
Tarte fine vegan pesto et courgettes facile
Gratin de gnocchis maison vegan et bio
Mon conjoint est accroc aux gnocchis, et j'avoue qu'avec le restaurant quand je n'en peux plus de cuisiner, j'apprécie me laisser servir et que ces gnocchis font bien l'affaire ! Les gnocchis de grande distribution sont, la grande majorité du temps, vegan, mais j'avoue que la liste des ingrédients me fait tiquer, notamment pour l'huile de palme. DONC, comme nous avons le temps, j'ai montré à mon conjoint, comment cuisiner de bon gnocchis maison bio :) Et du coup nous en avons fait une très grande quantité, et avons choisi de vous partager la recette du gratin !
Gratin de gnocchis maison vegan et bio
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Tout d'abord merci à Claudine Le Metayer pour cette astuce que je décline à foison ! l'option peut d'ailleurs être sans gluten et sans soja très facilement.
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
J'avais le petit frère de 13 ans à manger... Du coup il fallait des pâtes ^^
Mais pas envie de faire du simple "pâtes à la sauce tomate" ou quoi, alors j'ai cherché un peu plus loin... Par chance il adore le brocolis !
Gluten free
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu