Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
persil
lait d'avoine
cacao en poudre
tomate cerise
huile de coco inodore
gluten de blé
fish and chips
kebab
riz complet
brocoli
olive
champignons bruns
chapelure
vanille
purée de tomate
oignon
levure
farine
vin blanc
oignon blanc
poudre de noisettes
seitan
huile de colza
lait de soja
sucre blond
fromage végétal
rhum ambré
lait de noisette
sucre vanillé
sucre roux
raz el hanout
pépites chocolat noir
arôme naturel de vanille
oignon jaune
miso
quinoa
topinambour
coulis de tomate
aubergine
tomate séchée
riz long
mizo de riz
tomate pelée
topinambours
ail
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basilic
Tarte fine vegan pesto et courgettes facile
C'est ma nouveauté et mon petit hit de l'été, voici la recette version rapide :)
Tarte fine vegan pesto et courgettes facile
Gratin de gnocchis maison vegan et bio
Mon conjoint est accroc aux gnocchis, et j'avoue qu'avec le restaurant quand je n'en peux plus de cuisiner, j'apprécie me laisser servir et que ces gnocchis font bien l'affaire ! Les gnocchis de grande distribution sont, la grande majorité du temps, vegan, mais j'avoue que la liste des ingrédients me fait tiquer, notamment pour l'huile de palme. DONC, comme nous avons le temps, j'ai montré à mon conjoint, comment cuisiner de bon gnocchis maison bio :) Et du coup nous en avons fait une très grande quantité, et avons choisi de vous partager la recette du gratin !
Gratin de gnocchis maison vegan et bio
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Tout d'abord merci à Claudine Le Metayer pour cette astuce que je décline à foison ! l'option peut d'ailleurs être sans gluten et sans soja très facilement.
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
J'avais le petit frère de 13 ans à manger... Du coup il fallait des pâtes ^^
Mais pas envie de faire du simple "pâtes à la sauce tomate" ou quoi, alors j'ai cherché un peu plus loin... Par chance il adore le brocolis !
Gluten free
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu