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Restauration Vegan
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Ingrédients
sucre roux
coulis de tomate
gluten de blé
vanille
ail
seitan
tomate séchée
raz el hanout
riz long
persil
oignon
tomate pelée
tomate cerise
purée de tomate
huile de colza
levure
lait de noisette
topinambours
poudre de noisettes
huile de coco inodore
kebab
vin blanc
farine
champignons bruns
oignon jaune
lait de soja
mizo de riz
fromage végétal
quinoa
miso
oignon blanc
cacao en poudre
lait d'avoine
sucre blond
arôme naturel de vanille
brocoli
aubergine
fish and chips
rhum ambré
riz complet
topinambour
sucre vanillé
chapelure
olive
pépites chocolat noir
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beurre de cacahuète
Barre chocolatée façon « Snickers » vegan cru et sans sucres ajoutés.
Vous avez été nombreux à me demander cette recette ! Alors déjà, je tiens à dire que je n'ai rien inventé ici et qu'il y a des tonnes de recettes similaires sur internet en tapant "snickers vegan". Je me suis d'ailleurs basée sur une de ces recettes pour ajuster la mienne vous trouverez le lien dans l'article. Cru, sauf le chocolat qui est chauffé pour être fondu bien entendu. mais déjà, juste c'est délicieux, simple, sain, plein de protéines, de fibres, alors pourquoi se priver ?
Barre chocolatée façon « Snickers » vegan cru et sans sucres ajoutés.
« Poulet » vegan à la citronnelle
Voici une bien bonne recette qui nous fait voyager en Asie avec cette imitation du poulet à la citronnelle. J'ai utilisée des grosses protéines de soja texturées pour le "poulet". Le plus difficile c'est de trouver la citronnelle le reste est très simple ! à préparer la veille pour une meilleure marinade des Protéines de soja texturées ! à déguster avec des couverts ou des baguettes au choix !
A servir avec un thé vert à la menthe maison (fraîche) et fleur d'oranger légèrement sucré c'est parfait !
« Poulet » vegan à la citronnelle
my shortbread millionnaire
J'étais absolument fan de cette pâtisserie ô combien gourmande, et cela faisait depuis mon passage à la véganitude en 2015 que je n'en avait pas mangé, mais très envie... Alors parfois il faut savoir retrousser ses manches et faire soi-même ^^voici une version alternative du shortbread millionnaire tout aussi gourmande que l'originale !
my shortbread millionnaire
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Alors voici de beaux légumes locaux pour une recette simple et rapide mais qui change un peu ! j'espère que cela vous plaira !
Here are some gorgeous local vegetables for a very easy and fast yet orignal recipe ! I hope you'll like it !
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Légumes façon wok sauce cacahuète
En vacances avec les copains en Loire Atlantique, je n'oublie pas le site pour autant, voici une recette gourmande en direct de la mer !
Légumes façon wok sauce cacahuète