Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
olive
oignon blanc
gluten de blé
farine
topinambour
sucre vanillé
pépites chocolat noir
chapelure
riz long
oignon jaune
fish and chips
aubergine
tomate cerise
champignons bruns
ail
brocoli
lait de noisette
topinambours
purée de tomate
riz complet
vin blanc
levure
kebab
huile de colza
cacao en poudre
tomate séchée
quinoa
lait d'avoine
sucre roux
sucre blond
persil
oignon
rhum ambré
miso
vanille
huile de coco inodore
lait de soja
raz el hanout
fromage végétal
tomate pelée
mizo de riz
poudre de noisettes
arôme naturel de vanille
seitan
coulis de tomate
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
Rechercher :
Retrouvez-nous sur :
bicarbonate
Gâteau vegan base cake à la noisette et mousse chococolat
Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans un moule ) cake ou un moule à gâteau huilé et enfourner à 180 degrés 20/25 minutes (surveiller au bout de 20 minutes). Avec un batteur électrique, battre la crème de coco froide, ajouter au fur et à mesure le sucre glace, une fois bien ferme ajouter le chocolat préalablement fondu (dans mon cas avec un fond d'eau directement, pas de bain marie) puis de battre un peu. Placer au frigo, vous aurez une mousse bien ferme chocolat noix de coco. Pour la présentation placer le cake dans l'assiette, avec la ...
Gâteau vegan base cake à la noisette et mousse chococolat
Les cookies vegan de l’amourrrr
Mélanger tous les ingrédients et pétrir à la main ou avec une cuiller en bois, ajouter eau ou farine en fonction de la texture, pour obtenir une pâte qui ne colle pas, mais malléable. Former des cookies d'environ 7 cm de diamètre et si vous les aimez moelleux, 2 cm d'épaisseur, cuire 11 à 20 minutes (en fonction du four, chaleur tournante etc) dans un four préchauffé à 180 degrés. Sortir du four avant que les cookies ne soient trop cuits, La cuisson continue en dehors du four, il faut donc bien surveiller la cuisson et la texture. Montrez moi ...
Les cookies vegan de l’amourrrr