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Restauration Vegan
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Ingrédients
fromage végétal
lait de noisette
olive
tomate pelée
levure
cacao en poudre
poudre de noisettes
pépites chocolat noir
arôme naturel de vanille
persil
vin blanc
fish and chips
miso
kebab
coulis de tomate
tomate séchée
farine
raz el hanout
topinambour
vanille
topinambours
riz long
gluten de blé
sucre vanillé
quinoa
purée de tomate
mizo de riz
lait de soja
brocoli
riz complet
aubergine
lait d'avoine
oignon
huile de colza
tomate cerise
sucre blond
oignon blanc
huile de coco inodore
oignon jaune
seitan
champignons bruns
rhum ambré
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ail
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Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette, et sans gluten en plus !
Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; Zucchini and mushroom freshness , and it's glutenfree by the way !
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché