Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
gluten de blé
oignon
lait de noisette
chapelure
lait d'avoine
persil
sucre blond
miso
huile de coco inodore
tomate séchée
rhum ambré
sucre roux
purée de tomate
topinambour
levure
vanille
riz complet
pépites chocolat noir
kebab
coulis de tomate
oignon jaune
arôme naturel de vanille
mizo de riz
topinambours
tomate cerise
aubergine
seitan
poudre de noisettes
ail
fromage végétal
champignons bruns
lait de soja
oignon blanc
cacao en poudre
olive
riz long
raz el hanout
brocoli
tomate pelée
farine
fish and chips
vin blanc
quinoa
huile de colza
sucre vanillé
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
Rechercher :
Retrouvez-nous sur :
champignon
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette, et sans gluten en plus !
Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; Zucchini and mushroom freshness , and it's glutenfree by the way !
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché