Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
raz el hanout
topinambours
kebab
sucre vanillé
topinambour
pépites chocolat noir
oignon
arôme naturel de vanille
brocoli
levure
mizo de riz
rhum ambré
huile de colza
purée de tomate
tomate pelée
sucre blond
cacao en poudre
huile de coco inodore
lait d'avoine
ail
chapelure
quinoa
fromage végétal
oignon blanc
gluten de blé
poudre de noisettes
sucre roux
tomate séchée
miso
champignons bruns
lait de noisette
olive
riz long
riz complet
oignon jaune
tomate cerise
farine
vin blanc
seitan
vanille
aubergine
coulis de tomate
fish and chips
persil
lait de soja
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
Rechercher :
Retrouvez-nous sur :
citron jaune
« Poulet » vegan à la citronnelle
Voici une bien bonne recette qui nous fait voyager en Asie avec cette imitation du poulet à la citronnelle. J'ai utilisée des grosses protéines de soja texturées pour le "poulet". Le plus difficile c'est de trouver la citronnelle le reste est très simple ! à préparer la veille pour une meilleure marinade des Protéines de soja texturées ! à déguster avec des couverts ou des baguettes au choix !
A servir avec un thé vert à la menthe maison (fraîche) et fleur d'oranger légèrement sucré c'est parfait !
« Poulet » vegan à la citronnelle