Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

crème soja

Salade santé détox du Maraîcher aux légumes d’hiver locaux de chez Cha cuisine
Couper les pommes de terres en morceaux de 3 sur 2 cm en gros, ou en petits cubes, et faire cuire à la vapeur. Pendant ce temps râper le céleri rave et le radis noir puis trancher finement le chou et l’oignon. Mélanger tous les légumes, y ajouter les pommes de terre une fois cuites et refroidies. Verser le jus de citron, le vinaigre de cidre et 2 cuillers d’huile d’olive sur les légumes, ajouter les brins de ciboulette ciselés et tout mélanger. Faire une mayonnaise vegan maison : Verser dans un récipient haut : moutarde, crème de soja, sel ...
Salade santé détox du Maraîcher aux légumes d’hiver locaux de chez Cha cuisine
Tarte gratinée oignons poireaux.
Voici une petite recette hivernale, donc de saison, très facile à réaliser qui peut s'apporter facilement lors de ces soirées de fin d'années, souvent synonymes de banquets partagés.

Pour ma part c'est ce que j'emporterai au réveillon du nouvel an demain ! c'est rapide et facile, donc pas d'excuse même pour les flemmards !

Tarte gratinée oignons poireaux.
Curry Coco Poireaux
Suite à la Demande de Séverine pour une recette à base de poireaux voici ma recette réponse !

Here's my recipe after Severine asked me about a leek's recipe.
Curry Coco Poireaux
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Alors voici de beaux légumes locaux pour une recette simple et rapide mais qui change un peu ! j'espère que cela vous plaira !

Here are some gorgeous local vegetables for a very easy and fast yet orignal recipe ! I hope you'll like it !
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Eh, voici la rentrée, et oui déjà, et étant enseignante, je n'y coupe pas, re voici le temps des gamelles à emporter et à manger (froides) en 15 minutes entre deux vagues d'ados ! voici donc une petit recette hyper simple et adaptable pour les flemmards, qui rappelle encore un peu l'été et avec les quantités, on peut faire 2 repas, un pour le soir et un en tupperware pour le boulot !

Back to school, already, and as a teacher, i have no choice ! Back to the lunchbox style that we eat (cold) in 15 minutes top, between two teen's attacks ! Here is a very fast and simple recipe you can ajust as you like for lazy people, and which will let us enjoy the summer tastes for a bit longer, and with the quantities I give here, you can cook 2 meals, one for the evening and the other portion to bring for work break !
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette, et sans gluten en plus !

Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; Zucchini and mushroom freshness , and it's glutenfree by the way !
Fraîcheur de courgettes et champignons à la ciboulette
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
J'ai préparé ce midi une sauce carbonara qui s'est très bien adaptée aux pâtes sans gluten de ma maman je mets donc cette recette dans la catégorie glutenfree également.
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)