Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
sucre blond
arôme naturel de vanille
riz complet
lait de noisette
aubergine
lait d'avoine
huile de coco inodore
quinoa
farine
topinambours
pépites chocolat noir
fromage végétal
gluten de blé
tomate séchée
oignon jaune
tomate pelée
sucre vanillé
oignon
brocoli
champignons bruns
tomate cerise
oignon blanc
seitan
huile de colza
fish and chips
mizo de riz
miso
vin blanc
sucre roux
chapelure
coulis de tomate
topinambour
persil
olive
cacao en poudre
riz long
raz el hanout
lait de soja
poudre de noisettes
kebab
vanille
rhum ambré
ail
levure
purée de tomate
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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eau
Sablés à la crème de citron végétaliens
pour une dizaine de GROS sablés : Pour la pâte mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte homogène et malléable qui ne colle pas et ne s’effrite pas. l'étaler au rouleau et découper des grands cercles à l'aide d'emporte-pièce ou ce que vous désirez. Pour la crème fouetter tous les ingrédients ensemble et les faire cuire à feu moyen/doux tout en continuant de fouetter jusqu'à ce qu'elle s’épaississe façon crème pâtissière. Verser de la crème au citron sur la moitié du cercle de pâte bien généreusement et refermer la pâte pour former des chaussons en forme de lune. vous ...
Sablés à la crème de citron végétaliens
Le fameux bourguignon vegan cha cuisine
Cette recette de bourguignon vegan est un HIT Cha Cuisine ! Il revient régulièrement à la carte et c'est sûrement le meilleur plat pour bluffer les "viandars" récalcitrants, en ne leur disant pas que le plat est vegan ! Essayez, et attendez les réactions quand vous annoncerez, à la fin du repas que le plat ne contenant pas de viande !
Le fameux bourguignon vegan cha cuisine