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Restauration Vegan
Service Traiteur
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Ingrédients
seitan
tomate pelée
farine
fish and chips
oignon
sucre vanillé
huile de colza
sucre roux
ail
lait d'avoine
sucre blond
tomate cerise
arôme naturel de vanille
persil
topinambours
lait de soja
olive
huile de coco inodore
poudre de noisettes
purée de tomate
raz el hanout
champignons bruns
coulis de tomate
brocoli
levure
tomate séchée
topinambour
gluten de blé
aubergine
riz complet
quinoa
riz long
oignon jaune
miso
fromage végétal
rhum ambré
mizo de riz
pépites chocolat noir
lait de noisette
cacao en poudre
kebab
vin blanc
vanille
chapelure
oignon blanc
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épinards
Curry de saison et tofu mariné
Le curry de légume s'adapte à toutes les saisons, à tous les légumes :)
Ce qui change c'est le "curry" qui n'ets pas une épice, mais un mélange d'épices et qui varie de pays en pays, mais aussi de cuisine en cuisine !
Curry de saison et tofu mariné
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Suite à mes petites stories vous avez été pas mal à me demander la recette de la tarte aux épinards !
rien de difficile ici, déclinable à souhait :)
Tarte épinards oignons rouges et faumage vegan
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards
Émincer l'oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d'eau ou dans l'eau que Les épinards vont rendre. Une fois l'eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la pâte former les paniers et cuire 15 Min à 180/190 degrés.
Petit panier feuilleté vegan curry d’épinards