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Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
farine
sucre vanillé
lait de noisette
topinambours
lait de soja
brocoli
purée de tomate
coulis de tomate
raz el hanout
sucre roux
chapelure
poudre de noisettes
quinoa
pépites chocolat noir
tomate pelée
olive
tomate cerise
arôme naturel de vanille
persil
champignons bruns
topinambour
ail
oignon blanc
seitan
riz long
levure
huile de colza
vanille
oignon jaune
tomate séchée
cacao en poudre
vin blanc
fromage végétal
fish and chips
miso
rhum ambré
aubergine
oignon
lait d'avoine
kebab
mizo de riz
riz complet
gluten de blé
sucre blond
huile de coco inodore
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farine de blé
Burger vegan au fruit du jacquier
Alors, si vous découvrez le fruit du jacquier en lisant ces lignes, j'ai déjà parlé du fruit du jacquier dans un article précédent. N'hésitez pas à retourner y lire les quelques informations. Je vais remettre le lien en tête de recette. C'est Un fruit riche en protéines et vitamines.
Il est très utilisé dans le monde vegan, surtout aux USA où il est principalement proposé en burger ! Je l'utilise personnellement d'avantage en ragoûts, mijotés, mais à force d'entendre parler de son rendu en burger, j'ai aussi tenté le coup ! Vous me direz
Burger vegan au fruit du jacquier