Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
seitan
sucre vanillé
mizo de riz
pépites chocolat noir
raz el hanout
riz complet
arôme naturel de vanille
sucre blond
champignons bruns
tomate cerise
poudre de noisettes
rhum ambré
huile de coco inodore
lait de soja
brocoli
fish and chips
tomate séchée
tomate pelée
olive
purée de tomate
lait de noisette
topinambours
ail
topinambour
miso
vin blanc
quinoa
sucre roux
persil
riz long
coulis de tomate
vanille
farine
aubergine
oignon
oignon jaune
gluten de blé
oignon blanc
huile de colza
kebab
fromage végétal
levure
cacao en poudre
chapelure
lait d'avoine
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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feuilles de brick
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Suite à la confection de tartelettes aux épinards avec des feuilles de briques pour mon menu "Pâques à emporter", j'avais pas mal de restes de feuilles de brick.
Il n'était pas question de les gaspiller et de les jeter. Je vous partage mon astuce si vous êtes aussi dans ce cas-là !
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »
Nous ne sommes pas encore en été, mais afin de vous préparer à l'avance, dès que des petites feuilles de menthe pointent le bout de leur nez dans vos jardins et jardinières, vous pouvez préparer cette recette qui plaît à tous et que les enfants aiment préparer avec vous !
Une bonne alternative vegan ou végétale des fameux samossas à la libanaise, normalement effectués à partir de fromage feta et de menthe, ici une alternative avec le tofu frais ! Ces samossa sont appréciés par tous les publics :p
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »