Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
arôme naturel de vanille
sucre roux
farine
mizo de riz
riz long
riz complet
coulis de tomate
gluten de blé
aubergine
oignon jaune
topinambour
oignon blanc
vin blanc
lait de soja
poudre de noisettes
ail
brocoli
chapelure
huile de coco inodore
sucre blond
huile de colza
cacao en poudre
raz el hanout
purée de tomate
fish and chips
persil
topinambours
pépites chocolat noir
kebab
vanille
levure
seitan
lait d'avoine
fromage végétal
champignons bruns
rhum ambré
lait de noisette
tomate pelée
olive
oignon
quinoa
miso
tomate cerise
sucre vanillé
tomate séchée
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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feuilles de brick
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Suite à la confection de tartelettes aux épinards avec des feuilles de briques pour mon menu "Pâques à emporter", j'avais pas mal de restes de feuilles de brick.
Il n'était pas question de les gaspiller et de les jeter. Je vous partage mon astuce si vous êtes aussi dans ce cas-là !
Tarte faumage mille feuilles – anti gaspi
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »
Nous ne sommes pas encore en été, mais afin de vous préparer à l'avance, dès que des petites feuilles de menthe pointent le bout de leur nez dans vos jardins et jardinières, vous pouvez préparer cette recette qui plaît à tous et que les enfants aiment préparer avec vous !
Une bonne alternative vegan ou végétale des fameux samossas à la libanaise, normalement effectués à partir de fromage feta et de menthe, ici une alternative avec le tofu frais ! Ces samossa sont appréciés par tous les publics :p
Samossa à la libanaise vegan, façon « feta menthe »