Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

huile de colza

Tartelette vegan Chocaramel / Toffee-chocolate tartlet
Avec la rentrée, on a besoin de prendre des forces ! Voici une douceur extrêmement gourmande, dont j'avais l'idée en tête depuis au moins 2 mois, mais que j'ai finalement eu le courage de tenter hier ! Et le résultat valait la peine d'attendre un peu! Vous me direz !

As summer break is over, we need to build up your strength ! Here is an extremely sweet treat, wich I had the idea on my mind for quite a long time, but only had the courage to test yesterday ! And the result well worth the wait ! You'll tell me !
Tartelette vegan Chocaramel / Toffee-chocolate tartlet
Patidou farci façon Savoyarde ! « Patidou » squash façon Savoyarde !
Vous l'avez reconnue ! C'est la courge Patidou sur la photo de la compote épicée ! Merci à Löu de m'avoir apporté ce patidou ;)
Olàlàlà....! Je suis particulièrement fière de cette recette, un délice ! Recette que j'ai cuisine pour une personne seulement, dégustée en face à face avec moi-même, plaisir solitaire ! C'est bon de se faire plaisir et prendre soin de soi ! J'espère que vous vous régalerez autant que moi !

/!Cette recette est facilement adaptable sans gluten /! : Retirer la levure maltée

You've recognised it ? It's the "Patidou" squash" that was on the Spicy apple compote 's picture ! Thanks to Löu who offered it to me ! :)
Oh my godddd ! I am quite proud of this recipe, a true blast ! Recipe that i cooked for one person only, that i savoured on a date with myself, a gift to myself ! It's important to take care of yourself! I hope you'll enjoy it as much as i did !

/!This recipe is easily adaptable for glutenfree diet /! : Take the malted yeast off the recipe.
Patidou farci façon Savoyarde ! « Patidou » squash façon Savoyarde !
Tarte carapomme glutenfree
Toujours avec la famille à la mer, et voici le goûter du dimanche après midi, une tarte aux pommes au yaourt soja caramel, simple et rapide, bien entendu sans gluten !
Tarte carapomme glutenfree
Tarte vegan aux fraises/amandes/vanilla glutenfree
Toujours dans la lignée des recettes arrangées façon glutenfree, mon hit, mon coup de coeur, ma super gourmande tarte amande, fraise, vanille....
Tarte vegan aux fraises/amandes/vanilla glutenfree
Pizza vegan Glutenfree
Toujours en vacances avec ma Maman qui évite le gluten alors voici la version de la pizza, même si ça fait plus tarte, mais très bon !
Pizza vegan Glutenfree
Cookie vegan ice cream burger
Actuellement en vacances à La Baule en famille, je suis loin de mon repère à gourmandises préféré (Tea for Two, Laval --> Un bisou à eux) et de leur irrésistible et redoutable "Mc Vegan" ! C'est tout bonnement l'étreinte d'une boule de glace par un couple de cookies ...

Voici alors ma version DIY de cette gourmandise estivale, semi glacée, et surtout avec le défi "glutenfree" pour ma maman intolérante ! Résultat nous sommes ravis, j'espère que vous le serez aussi !
Cookie vegan ice cream burger
Tartes vegan aux fraises du marché
Toujours plein de bons fruits au marché alors cette fois, tarte aux fraises !
Tartes vegan aux fraises du marché
Clafoutis vegan amande cerise
Avec l'été les gens qui habitent à la campagne viennent vous apporter des fruits, et avec ce soleil, ils s'abîment vite... alors.... Gâteau !!!! et un grand classique : le clafoutis !
Clafoutis vegan amande cerise
Omelette vegan
On peut pas faire d'omelette sans casser des oeufs.... FAUX !!!! voici comment :
Omelette vegan
Chou-fleur façon « Wings »
Une petite version healthy de junk food "chiken wings" épicées.
Chou-fleur façon « Wings »
Steak végétal de pommes de terre
J'avais encore Mon petit frère ce soir, qui adore les brocolis donc je ne vais pas me priver ... Mais surtout, l'astuce dont je vais vous donner la recette est simple et rapide comme bonjour !
Steak végétal de pommes de terre
Gâteau vegan base cake à la noisette et mousse chococolat
Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans un moule ) cake ou un moule à gâteau huilé et enfourner à 180 degrés 20/25 minutes (surveiller au bout de 20 minutes). Avec un batteur électrique, battre la crème de coco froide, ajouter au fur et à mesure le sucre glace, une fois bien ferme ajouter le chocolat préalablement fondu (dans mon cas avec un fond d'eau directement, pas de bain marie) puis de battre un peu. Placer au frigo, vous aurez une mousse bien ferme chocolat noix de coco. Pour la présentation placer le cake dans l'assiette, avec la ...
Gâteau vegan base cake à la noisette et mousse chococolat