Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
tomate pelée
purée de tomate
quinoa
topinambours
champignons bruns
fromage végétal
sucre vanillé
fish and chips
riz long
huile de colza
pépites chocolat noir
tomate cerise
persil
ail
miso
arôme naturel de vanille
farine
rhum ambré
lait de soja
seitan
vin blanc
kebab
gluten de blé
oignon blanc
vanille
lait d'avoine
oignon jaune
cacao en poudre
chapelure
aubergine
huile de coco inodore
raz el hanout
sucre roux
olive
poudre de noisettes
mizo de riz
lait de noisette
oignon
brocoli
topinambour
coulis de tomate
riz complet
sucre blond
levure
tomate séchée
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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Curry Coco Poireaux
Suite à la Demande de Séverine pour une recette à base de poireaux voici ma recette réponse !
Here's my recipe after Severine asked me about a leek's recipe.
Curry Coco Poireaux
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Eh, voici la rentrée, et oui déjà, et étant enseignante, je n'y coupe pas, re voici le temps des gamelles à emporter et à manger (froides) en 15 minutes entre deux vagues d'ados ! voici donc une petit recette hyper simple et adaptable pour les flemmards, qui rappelle encore un peu l'été et avec les quantités, on peut faire 2 repas, un pour le soir et un en tupperware pour le boulot !
Back to school, already, and as a teacher, i have no choice ! Back to the lunchbox style that we eat (cold) in 15 minutes top, between two teen's attacks ! Here is a very fast and simple recipe you can ajust as you like for lazy people, and which will let us enjoy the summer tastes for a bit longer, and with the quantities I give here, you can cook 2 meals, one for the evening and the other portion to bring for work break !
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Sauce pour pâtes Légumes du soleil.
En accompagnement de pâtes sans gluten, ou de la céréale de votre choix, voici un des multiples exemples de sauce "légumes du soleil" forte en tomates pour accompagner ce beau temps estival ! Passion tomates séchées, je les aime juste tellement !
You can eat this sauce with gluten free pasta or with the cereal of your choice, here is one of the multiple possibilities of a " typical summer taste" sauce, with loads of tomatoes to join this beautiful weather ! Dried tomatoes, I just love you so much !
Sauce pour pâtes Légumes du soleil.
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
J'ai préparé ce midi une sauce carbonara qui s'est très bien adaptée aux pâtes sans gluten de ma maman je mets donc cette recette dans la catégorie glutenfree également.
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
Pizza vegan Glutenfree
Toujours en vacances avec ma Maman qui évite le gluten alors voici la version de la pizza, même si ça fait plus tarte, mais très bon !
Pizza vegan Glutenfree
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Tout d'abord merci à Claudine Le Metayer pour cette astuce que je décline à foison ! l'option peut d'ailleurs être sans gluten et sans soja très facilement.
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu
J'avais le petit frère de 13 ans à manger... Du coup il fallait des pâtes ^^
Mais pas envie de faire du simple "pâtes à la sauce tomate" ou quoi, alors j'ai cherché un peu plus loin... Par chance il adore le brocolis !
Gluten free
Pâtes à la crème de riz /brocolis et faux bacon de tofu