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Restauration Vegan
Service Traiteur
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Ingrédients
champignons bruns
purée de tomate
rhum ambré
sucre blond
tomate pelée
topinambour
olive
oignon
oignon jaune
aubergine
lait de soja
oignon blanc
mizo de riz
kebab
persil
coulis de tomate
vin blanc
quinoa
lait d'avoine
ail
sucre roux
pépites chocolat noir
seitan
huile de coco inodore
raz el hanout
huile de colza
levure
gluten de blé
sucre vanillé
miso
farine
tomate séchée
fish and chips
brocoli
lait de noisette
fromage végétal
arôme naturel de vanille
poudre de noisettes
cacao en poudre
chapelure
riz complet
vanille
topinambours
riz long
tomate cerise
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radis noir
Salade santé détox du Maraîcher aux légumes d’hiver locaux de chez Cha cuisine
Couper les pommes de terres en morceaux de 3 sur 2 cm en gros, ou en petits cubes, et faire cuire à la vapeur. Pendant ce temps râper le céleri rave et le radis noir puis trancher finement le chou et l’oignon. Mélanger tous les légumes, y ajouter les pommes de terre une fois cuites et refroidies. Verser le jus de citron, le vinaigre de cidre et 2 cuillers d’huile d’olive sur les légumes, ajouter les brins de ciboulette ciselés et tout mélanger. Faire une mayonnaise vegan maison : Verser dans un récipient haut : moutarde, crème de soja, sel ...
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La Santé dans l’assiette – Produits cuisinés et travaillés chez Cha Cuisine
Bonjour, j'ai écris plusieurs petits articles sur des aliments/santé via Facebook et instagram, mais pour partager cela avec vous je vais regrouper cela dans un seul article ici :) J'espère que cela vous plaira.
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