Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
vanille
chapelure
vin blanc
tomate cerise
tomate séchée
poudre de noisettes
levure
riz complet
sucre blond
lait d'avoine
topinambour
seitan
cacao en poudre
raz el hanout
kebab
oignon blanc
oignon
arôme naturel de vanille
huile de coco inodore
fish and chips
huile de colza
persil
sucre vanillé
champignons bruns
lait de noisette
rhum ambré
fromage végétal
quinoa
lait de soja
miso
ail
mizo de riz
coulis de tomate
pépites chocolat noir
aubergine
brocoli
tomate pelée
gluten de blé
topinambours
farine
riz long
sucre roux
oignon jaune
olive
purée de tomate
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
Rechercher :
Retrouvez-nous sur :
sucre glace
Gâteau vegan base cake à la noisette et mousse chococolat
Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans un moule ) cake ou un moule à gâteau huilé et enfourner à 180 degrés 20/25 minutes (surveiller au bout de 20 minutes). Avec un batteur électrique, battre la crème de coco froide, ajouter au fur et à mesure le sucre glace, une fois bien ferme ajouter le chocolat préalablement fondu (dans mon cas avec un fond d'eau directement, pas de bain marie) puis de battre un peu. Placer au frigo, vous aurez une mousse bien ferme chocolat noix de coco. Pour la présentation placer le cake dans l'assiette, avec la ...
Gâteau vegan base cake à la noisette et mousse chococolat
Sablés à la crème de citron végétaliens
pour une dizaine de GROS sablés : Pour la pâte mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte homogène et malléable qui ne colle pas et ne s’effrite pas. l'étaler au rouleau et découper des grands cercles à l'aide d'emporte-pièce ou ce que vous désirez. Pour la crème fouetter tous les ingrédients ensemble et les faire cuire à feu moyen/doux tout en continuant de fouetter jusqu'à ce qu'elle s’épaississe façon crème pâtissière. Verser de la crème au citron sur la moitié du cercle de pâte bien généreusement et refermer la pâte pour former des chaussons en forme de lune. vous ...
Sablés à la crème de citron végétaliens