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Restauration Vegan
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Ingrédients
raz el hanout
chapelure
levure
tomate séchée
tomate cerise
ail
vanille
tomate pelée
oignon jaune
topinambours
seitan
huile de colza
coulis de tomate
huile de coco inodore
purée de tomate
riz long
pépites chocolat noir
oignon
riz complet
brocoli
olive
topinambour
miso
persil
lait d'avoine
sucre vanillé
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fromage végétal
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mizo de riz
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kebab
vin blanc
lait de noisette
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tofu soyeux
Gourmandise chocolat crème de marron vegan à déguster au coin du feu
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas partagé de recettes ici ! Voici donc une petite recette de dessert rapide "confort food" de saison !
Gourmandise chocolat crème de marron vegan à déguster au coin du feu
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
Pasteis de Nata ou Pastel des Nata, vous connaissez ?
C'est une sorte de mini flan vanille vraiment gourmand, qui vint du Portugal et notamment de la célèbre Pâtisserie de Lisbonne quartier Belem.
Je ne sais pas si vous avez eu l'occasion de goûter les fameuses Pasteis de Nata de Lisbonne (il y en a aussi des versions super marché de grande distribution plus locales moins bonnes ^^) qui ne sont jamais vegan dans le commerce, et j'adore ça, donc, il fallait bien trouver une alternative pour se permettre ce petit plaisir !
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
La fameuse quiche vegan aux deux tofus Cha Cuisine
Vous me la demandez tous depuis longtemps !
La voilà la recette de la fameuse quiche aux deux tofus Cha Cuisine, que vous retrouvez souvent au restaurant et qui ravie les grands et les petits !
La fameuse quiche vegan aux deux tofus Cha Cuisine
Cheese cake vegan
Hello hello, bon je suis désolée, avec l'ouverture du petit resto Cha Cuisine qui approche, je n'ai pas eu le temps de partager de recettes depuis un moment !
Et pourtant, celle-là, cela fait longtemps que l'on me la demande !
Voici mon fameux cheesecake ! vous pouvez adapter la recette avec d'autres ingrédients, chocolat, vanille, citron, coco... selon vos goûts !
Cheese cake vegan
Les Cannelés vegan de Cha
Merci à Barbara pour la jolie photo :)
Cannelés bordelais oui mais sans oeufs, toujours avec du Rhum, youpi des cannelés vegan !
Petite recette de cannelés super simple et très rapide et facile il suffit de mixer tous les ingrédient ensemble pour obtenir la pâte ! le plus long c'est la cuisson !
Les Cannelés vegan de Cha