Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
huile de colza
huile de coco inodore
oignon
sucre vanillé
olive
arôme naturel de vanille
tomate cerise
cacao en poudre
lait de noisette
quinoa
gluten de blé
sucre blond
mizo de riz
vanille
pépites chocolat noir
rhum ambré
coulis de tomate
poudre de noisettes
seitan
farine
lait d'avoine
lait de soja
tomate séchée
tomate pelée
kebab
levure
topinambour
aubergine
raz el hanout
persil
oignon blanc
fish and chips
riz complet
miso
champignons bruns
purée de tomate
ail
sucre roux
topinambours
brocoli
vin blanc
riz long
oignon jaune
fromage végétal
chapelure
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
Rechercher :
Retrouvez-nous sur :
tomate
Moussaka
Pour la petite astuce, la moussaka traditionnelle libanaise n'a pas de viande. C'est essentiellement un plat à base d'aubergine, tomates, pois chiches et béchamel, qui se mange souvent froide. Dans mon cas, j'ai tout de même rajouté les protéines de soja afin d’imiter la viande hachée, ressemblant plus à la version que l'on connait, mais vous pouvez totalement l'éliminer de la recette, ou encore la remplacer pars des pois chiches !
Moussaka
Sauce pour pâtes Légumes du soleil.
En accompagnement de pâtes sans gluten, ou de la céréale de votre choix, voici un des multiples exemples de sauce "légumes du soleil" forte en tomates pour accompagner ce beau temps estival ! Passion tomates séchées, je les aime juste tellement !
You can eat this sauce with gluten free pasta or with the cereal of your choice, here is one of the multiple possibilities of a " typical summer taste" sauce, with loads of tomatoes to join this beautiful weather ! Dried tomatoes, I just love you so much !
Sauce pour pâtes Légumes du soleil.
Retour de marché
Ce week-end j'accueillais un couchsurfeur allemand et vegan. Il a bien entendu eu droit aux pancakes magiques au ptit'dej alors hier soir je lui ai cuisiné un petit plat avec mes achats du marché !
J'en ai fais pour 3 personnes de façon à en emporter un peu pour ma pause travail du lundi midi !
Retour de marché