Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
tomate pelée
huile de colza
topinambours
farine
oignon blanc
kebab
sucre blond
topinambour
oignon
oignon jaune
raz el hanout
tomate cerise
persil
rhum ambré
champignons bruns
olive
poudre de noisettes
purée de tomate
brocoli
vanille
riz long
sucre roux
quinoa
chapelure
riz complet
lait d'avoine
ail
levure
seitan
arôme naturel de vanille
mizo de riz
aubergine
huile de coco inodore
tomate séchée
lait de noisette
gluten de blé
sucre vanillé
fish and chips
coulis de tomate
cacao en poudre
pépites chocolat noir
miso
lait de soja
fromage végétal
vin blanc
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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tomate séchée
Burger vegan au fruit du jacquier
Alors, si vous découvrez le fruit du jacquier en lisant ces lignes, j'ai déjà parlé du fruit du jacquier dans un article précédent. N'hésitez pas à retourner y lire les quelques informations. Je vais remettre le lien en tête de recette. C'est Un fruit riche en protéines et vitamines.
Il est très utilisé dans le monde vegan, surtout aux USA où il est principalement proposé en burger ! Je l'utilise personnellement d'avantage en ragoûts, mijotés, mais à force d'entendre parler de son rendu en burger, j'ai aussi tenté le coup ! Vous me direz
Burger vegan au fruit du jacquier
Courgettes façon tartine provençale
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; les courgettes façon tartine provençale et Glutenfree au passage !
Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; zucchini mediteranean tartine, and it's glutenfree by the way !
Courgettes façon tartine provençale
Mélange quinoa /tomate /olives
La lunch box du Lundi glutenfree et soja free ;) ) pour les gens pressés qui ont que 30 minutes pour manger froid au taf :) ... comme moi ^^
Alors c'est ce que je fais le plus souvent, une base de : quinoa/tomate/olives c'est un mélange que j'adore vraiment !!
Mélange quinoa /tomate /olives