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vanille liquide

Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
Pasteis de Nata ou Pastel des Nata, vous connaissez ?
C'est une sorte de mini flan vanille vraiment gourmand, qui vint du Portugal et notamment de la célèbre Pâtisserie de Lisbonne quartier Belem.
Je ne sais pas si vous avez eu l'occasion de goûter les fameuses Pasteis de Nata de Lisbonne (il y en a aussi des versions super marché de grande distribution plus locales moins bonnes ^^) qui ne sont jamais vegan dans le commerce, et j'adore ça, donc, il fallait bien trouver une alternative pour se permettre ce petit plaisir !
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
Sablés à la crème de citron végétaliens
pour une dizaine de GROS sablés : Pour la pâte mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte homogène et malléable qui ne colle pas et ne s’effrite pas. l'étaler au rouleau et découper des grands cercles à l'aide d'emporte-pièce ou ce que vous désirez. Pour la crème fouetter tous les ingrédients ensemble et les faire cuire à feu moyen/doux tout en continuant de fouetter jusqu'à ce qu'elle s’épaississe façon crème pâtissière. Verser de la crème au citron sur la moitié du cercle de pâte bien généreusement et refermer la pâte pour former des chaussons en forme de lune. vous ...
Sablés à la crème de citron végétaliens
Les cookies vegan de l’amourrrr
Mélanger tous les ingrédients et pétrir à la main ou avec une cuiller en bois, ajouter eau ou farine en fonction de la texture, pour obtenir une pâte qui ne colle pas, mais malléable. Former des cookies d'environ 7 cm de diamètre et si vous les aimez moelleux, 2 cm d'épaisseur, cuire 11 à 20 minutes (en fonction du four, chaleur tournante etc) dans un four préchauffé à 180 degrés. Sortir du four avant que les cookies ne soient trop cuits, La cuisson continue en dehors du four, il faut donc bien surveiller la cuisson et la texture. Montrez moi ...
Les cookies vegan de l’amourrrr