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Restauration Vegan
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Ingrédients
riz long
vin blanc
tomate cerise
rhum ambré
oignon jaune
gluten de blé
lait de noisette
fish and chips
mizo de riz
lait de soja
sucre vanillé
oignon
levure
tomate séchée
persil
purée de tomate
raz el hanout
ail
farine
oignon blanc
topinambours
topinambour
brocoli
coulis de tomate
olive
kebab
poudre de noisettes
arôme naturel de vanille
fromage végétal
cacao en poudre
tomate pelée
lait d'avoine
sucre blond
champignons bruns
aubergine
pépites chocolat noir
huile de coco inodore
sucre roux
miso
quinoa
chapelure
seitan
vanille
riz complet
huile de colza
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vinaigre balsamique
La tourte !
Alors celle-ci est une de mes recettes des plus anciennes qui peut également être une astuce du genre "l'art d’accommoder les restes" c'est à dire que je vous donne une solution, mais vous pouvez effectuer des tourtes avec tous vos restes ! Néanmoins, ce combo là est vraiment efficace !
La tourte !
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché