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Restauration Vegan
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Ingrédients
purée de tomate
riz complet
vin blanc
oignon blanc
persil
ail
pépites chocolat noir
chapelure
farine
oignon
levure
cacao en poudre
arôme naturel de vanille
champignons bruns
oignon jaune
tomate cerise
gluten de blé
poudre de noisettes
sucre blond
tomate séchée
kebab
lait de soja
aubergine
sucre vanillé
raz el hanout
lait d'avoine
fish and chips
miso
riz long
huile de colza
tomate pelée
fromage végétal
seitan
vanille
lait de noisette
quinoa
rhum ambré
topinambours
olive
mizo de riz
sucre roux
brocoli
huile de coco inodore
coulis de tomate
topinambour
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vinaigre balsamique
La tourte !
Alors celle-ci est une de mes recettes des plus anciennes qui peut également être une astuce du genre "l'art d’accommoder les restes" c'est à dire que je vous donne une solution, mais vous pouvez effectuer des tourtes avec tous vos restes ! Néanmoins, ce combo là est vraiment efficace !
La tourte !
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché
Émincer l'oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d'eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d'eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l'eau s'évaporer. Une fois l'eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la crème végétale, l'ail semoule et la muscade. Si vous voulez faire flamber au cognac, c'est le moment également ! En parallèle, rincer (sans éplucher c'est ma préférence) les pommes de terres nouvelles et les couper en petits morceaux. Disposer les petits morceaux de pommes de ...
Protéines de soja et champignons à la crème, petites pommes de terre nouvelles dorées et légumes du marché