Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
huile de colza
arôme naturel de vanille
farine
oignon blanc
champignons bruns
cacao en poudre
topinambour
oignon jaune
gluten de blé
coulis de tomate
sucre blond
seitan
chapelure
brocoli
aubergine
ail
poudre de noisettes
raz el hanout
vanille
lait d'avoine
quinoa
oignon
sucre roux
olive
lait de soja
vin blanc
riz complet
fish and chips
topinambours
fromage végétal
riz long
tomate pelée
levure
pépites chocolat noir
kebab
persil
tomate cerise
huile de coco inodore
purée de tomate
mizo de riz
sucre vanillé
tomate séchée
miso
rhum ambré
lait de noisette
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Le sandwich « Si simple et si bon » ! The « So easy so good » sandwich !
Un apéro dinatoire, une visite surprise de dernière minute ou encore un pique-nique sympathique ?... Cette recette ultra facile, rapide est simple comme bonjour et .... c'est délicieux !
A diner party, last minute friends coming over or a nice picnic ?... This very fast and easy is so simple a child could do it and... It's Sooooo délicious !
Le sandwich « Si simple et si bon » ! The « So easy so good » sandwich !
Cuisine traditionnelle mexicaine CHICATANA à Laval
http://chicatana.fr/ restaurant mexicain traditionnel tenu par une famille mexicaine ! ambiance, décoration et musique qui font voyager ! les repas, midi ou soirs ne sont vraiment pas chers, ils servent des boissons et produits typiques du Mexique et il suffit de prévenir que l'on est végétalien pour le la chef, Gabriela prépare quelque chose qui est toujours un délice ! J'ai notamment eu une découverte surprise ; fleurs d'hibiscus caramélisées, c'est vraiment sympa et délicieux ! Les saveurs et assaisonnements sont originaux et font voyager ! Hâte de découvrir de nouvelles saveurs lors de mon prochain passage !
Cuisine traditionnelle mexicaine CHICATANA à Laval
manger Vegan à Lisbonne ! places to eat vegan in Lisboa
AO26 LISBON https://www.facebook.com/ao26veganfoodproject/ Restaurant 100 % vegan déco sympathique assez design, on y retrouve beaucoup de choses différentes avec des petites tapas en entrée, et j'ai opté pour le fameux "plateau de faumages" et verre de vin, mon pêcher mignon de mon passé de végétarienne. Nous avons aussi pris un assortiment de beignets de légumes en entrée. Mon amie a pris un autre plat tofu pommes de terres persillade. C'était bon, mais ce n'était pas les meilleurs faumages que j'ai testé. les desserts étaient assez bons mais pas vraiment originaux, la texture de ma "crème brûlée" rappelait d'avantage un entremet. C'est ...
manger Vegan à Lisbonne ! places to eat vegan in Lisboa
Curry Coco Poireaux
Suite à la Demande de Séverine pour une recette à base de poireaux voici ma recette réponse !
Here's my recipe after Severine asked me about a leek's recipe.
Curry Coco Poireaux
Lasagnagnagna
Hello Hello, J'ai mon petit frère ce soir qui a envie de lasagne et me défis de faire aussi bon que les lasagnes "normales" qu'ils a mangé à Disneyland.... Défi accepté ! Alors voici ma petite recette de lasagnes maison yummy yummy !!
Hello Hello, my litlle brother is staying over and he wants to eat lasagna ! He challenges me with making them as good as the "normal" lasagna he eat at Disneyland.... Challenge accepted ! Here it goes my very own homemade lasagna recipe, yummy yummy !
Lasagnagnagna
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Alors voici de beaux légumes locaux pour une recette simple et rapide mais qui change un peu ! j'espère que cela vous plaira !
Here are some gorgeous local vegetables for a very easy and fast yet orignal recipe ! I hope you'll like it !
Légumes d’automne et sauce cacahuète. / Fall vegetables and peanut sauce
Tartelette vegan Chocaramel / Toffee-chocolate tartlet
Avec la rentrée, on a besoin de prendre des forces ! Voici une douceur extrêmement gourmande, dont j'avais l'idée en tête depuis au moins 2 mois, mais que j'ai finalement eu le courage de tenter hier ! Et le résultat valait la peine d'attendre un peu! Vous me direz !
As summer break is over, we need to build up your strength ! Here is an extremely sweet treat, wich I had the idea on my mind for quite a long time, but only had the courage to test yesterday ! And the result well worth the wait ! You'll tell me !
Tartelette vegan Chocaramel / Toffee-chocolate tartlet
Patidou farci façon Savoyarde ! « Patidou » squash façon Savoyarde !
Vous l'avez reconnue ! C'est la courge Patidou sur la photo de la compote épicée ! Merci à Löu de m'avoir apporté ce patidou ;)
Olàlàlà....! Je suis particulièrement fière de cette recette, un délice ! Recette que j'ai cuisine pour une personne seulement, dégustée en face à face avec moi-même, plaisir solitaire ! C'est bon de se faire plaisir et prendre soin de soi ! J'espère que vous vous régalerez autant que moi !
/!Cette recette est facilement adaptable sans gluten /! : Retirer la levure maltée
You've recognised it ? It's the "Patidou" squash" that was on the Spicy apple compote 's picture ! Thanks to Löu who offered it to me ! :)
Oh my godddd ! I am quite proud of this recipe, a true blast ! Recipe that i cooked for one person only, that i savoured on a date with myself, a gift to myself ! It's important to take care of yourself! I hope you'll enjoy it as much as i did !
/!This recipe is easily adaptable for glutenfree diet /! : Take the malted yeast off the recipe.
Patidou farci façon Savoyarde ! « Patidou » squash façon Savoyarde !
Compote de pommes épicée/ Spicy apple compote
Hello, voici un temps bien automnal et mes parents m'ont ramené des pommes du jardin un peu abîmées... Alors c'est partie voici ma version de la compote simple et rapide aux saveurs d'automne !
Hello ! "Fall is coming" and my parents brought me some slightly damaged apples from their garden. So here it goes, here is my own version of the apple compote, fast to make and easy with fall tastes !
Compote de pommes épicée/ Spicy apple compote
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Eh, voici la rentrée, et oui déjà, et étant enseignante, je n'y coupe pas, re voici le temps des gamelles à emporter et à manger (froides) en 15 minutes entre deux vagues d'ados ! voici donc une petit recette hyper simple et adaptable pour les flemmards, qui rappelle encore un peu l'été et avec les quantités, on peut faire 2 repas, un pour le soir et un en tupperware pour le boulot !
Back to school, already, and as a teacher, i have no choice ! Back to the lunchbox style that we eat (cold) in 15 minutes top, between two teen's attacks ! Here is a very fast and simple recipe you can ajust as you like for lazy people, and which will let us enjoy the summer tastes for a bit longer, and with the quantities I give here, you can cook 2 meals, one for the evening and the other portion to bring for work break !
Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
Une Pizza à la mer, le Pouliguen.
Dans la catégorie "on peut manger quoi de vegan au Restaurant ?" Voici une adresse au Pouliguen " une pizza à la mer" sur le port !
In "what's vegan at the restaurant ?" Here is an address in Le Pouliguen, and it's called "Une pizza à la mer" and you can find it on the harbour !
Une Pizza à la mer, le Pouliguen.
Pâté végétal aux Prunes/amandes
Visiblement c'est une année à prunes ! Mes parents en ont récolté beaucoup, il faut alors les cuisiner rapidement, compotes, confitures... Et trouver d'autres idées, voici alors une petite recette de pâté aux prunes et poudre d'amande !
It's seems like there are gonna be a big plum harvest this year ! My parents got a lot of it and brought me some. We need to cook them quite fast, with jams, stewed plums... Also find other ideas, to change à little ! So here it goes the Almond/plum pudding !
Pâté végétal aux Prunes/amandes
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