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Restauration Vegan
Service Traiteur
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Ingrédients
topinambour
vin blanc
quinoa
huile de colza
brocoli
oignon jaune
cacao en poudre
oignon blanc
purée de tomate
champignons bruns
farine
aubergine
levure
sucre blond
coulis de tomate
seitan
lait de soja
fish and chips
huile de coco inodore
lait de noisette
gluten de blé
raz el hanout
arôme naturel de vanille
vanille
sucre vanillé
chapelure
mizo de riz
pépites chocolat noir
poudre de noisettes
lait d'avoine
topinambours
riz long
miso
persil
oignon
kebab
fromage végétal
olive
tomate pelée
ail
riz complet
tomate cerise
sucre roux
tomate séchée
rhum ambré
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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Courgettes façon tartine provençale
Courgettes encore des courgettes ! la saison estival propose de bonnes petites courgettes ! Voici donc une idée simple de tapas ou entrée ; les courgettes façon tartine provençale et Glutenfree au passage !
Zucchininis please ! Summer offers us nice vegetables such as zucchinis ! So here it goes, a simple idea for a starter or tapas ; zucchini mediteranean tartine, and it's glutenfree by the way !
Courgettes façon tartine provençale
Restaurant Libanais El-Khiam, Le Pouliguen.
Toujours en vacances, je vais passer la fin du mois d'août à la Baule. Mercredi dernier j'ai amené une amie à moi au restaurant Libanais "El-Khiam" au Pouliguen, où j'avais déjà dîné en Janvier dernier.
Restaurant Libanais El-Khiam, Le Pouliguen.
Tarte carapomme glutenfree
Toujours avec la famille à la mer, et voici le goûter du dimanche après midi, une tarte aux pommes au yaourt soja caramel, simple et rapide, bien entendu sans gluten !
Tarte carapomme glutenfree
Petite astuce minut’ naan gourmand
Vous vous rappelez de la petite recette astuce pour réaliser des naans ou chapatis, lorsque l'on a plus de pain ou pour accompagner un plat ?
Eh bien, je vous propose une petite astuce gourmande ! lorsque vous réalisez la pâte, rajoutez des petites pépites de chocolat noir qui va fondre à la cuisson à la poêle ! Un régal gourmand rapide !
Petite astuce minut’ naan gourmand
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
J'ai préparé ce midi une sauce carbonara qui s'est très bien adaptée aux pâtes sans gluten de ma maman je mets donc cette recette dans la catégorie glutenfree également.
Pâtes Carbonara (Option glutenfree possible)
Tarte vegan aux fraises/amandes/vanilla glutenfree
Toujours dans la lignée des recettes arrangées façon glutenfree, mon hit, mon coup de coeur, ma super gourmande tarte amande, fraise, vanille....
Tarte vegan aux fraises/amandes/vanilla glutenfree
Pizza vegan Glutenfree
Toujours en vacances avec ma Maman qui évite le gluten alors voici la version de la pizza, même si ça fait plus tarte, mais très bon !
Pizza vegan Glutenfree
Cookie vegan ice cream burger
Actuellement en vacances à La Baule en famille, je suis loin de mon repère à gourmandises préféré (Tea for Two, Laval --> Un bisou à eux) et de leur irrésistible et redoutable "Mc Vegan" ! C'est tout bonnement l'étreinte d'une boule de glace par un couple de cookies ...
Voici alors ma version DIY de cette gourmandise estivale, semi glacée, et surtout avec le défi "glutenfree" pour ma maman intolérante ! Résultat nous sommes ravis, j'espère que vous le serez aussi !
Cookie vegan ice cream burger
Pâtisserie Végétale, Paris.
Coucou bronzé à tous ! Veuillez excuser mon inactivité ces derniers temps, mais j'ai une bonne excuse, je suis en "grandes vacances" !! Sans cesse en vadrouille à droite à gauche, je vous propose alors de partager avec vous les adresses où j'ai pu manger vegan au gré de mes voyages !
Pâtisserie Végétale, Paris.
Jah Jah by Le Tricycle, Paris.
Coucou bronzé à tous ! Veuillez excuser mon inactivité ces derniers temps, mais j'ai une bonne excuse, je suis en "grandes vacances" !! Sans cesse en vadrouille à droite à gauche, je vous propose alors de partager avec vous les adresses où j'ai pu manger vegan au gré de mes voyages !
Jah Jah by Le Tricycle, Paris.
Restaurants en vacances
Coucou à tous ! Je fais ma flemmarde en cuisine car je me fais servir pas mes adorables hôtes sur la route, ou cuisine des pâtes entre deux virées ! J'ai testé plusieurs adresses vegan ou veganfriendly lors de mes voyages à droite à gauche à travers la France en Juillet ! Pour ne pas inonder les réseaux sociaux en tous genres, je posterai donc un jour une adresse ! Enjoy, n'hésitez pas à me donner des retours si vous connaissez ces adresses, vos avis et ce que vous y avez mangé ! Gros bisous et bel été à tous ...
Restaurants en vacances
Restaurant « La Belle verte » à Toulouse
Coucou bronzé à tous ! Veuillez excuser mon inactivité ces derniers temps, mais j'ai une bonne excuse, je suis en "grandes vacances" !! Sans cesse en vadrouille à droite à gauche, je vous propose alors de partager avec vous les adresses où j'ai pu manger vegan au gré de mes voyages !
Restaurant « La Belle verte » à Toulouse
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