Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

Cha Cuisine en Vacances
Pour information je serai en vacances du 19 jusqu'au mardi 28 Juillet Inclus.
Cha Cuisine en Vacances
Des fleurs locales dans l’assiette chez Cha Cuisine !
Cela faisait un moment que cela me trottait en tête, j'avais envie de me pencher sur la question des fleurs comestibles, c'est beau, coloré, surprenants et souvent, bénéfique pour la santé ! Je voulais, pour être cohérente avec le concept du restaurant et de ma cuisine, trouver des produits locaux, Et puis voilà, cela s'est réalisé dimanche dernier !
Des fleurs locales dans l’assiette chez Cha Cuisine !
Achat de faumages « Tomm’ pousse » et « Jay & Joy » chez Cha Cuisine
Vous êtes nombreux à m'avoir demandé où trouver les faumages que je cuisine dans mes plats.
Suite à cela j'ai eu l'idée de vous les proposer à la vente parce que certaines références ne sont pas trouvables localement.
voici donc les informations sur les faumages bio de mes partenaires et leurs tarifs.
Je commande environ une fois par mois, il faudra donc peut être être patient ! dans tous les cas, contactez-moi le plus tôt possible quand vous en voulez afin que je m'organise en fonction !
Achat de faumages « Tomm’ pousse » et « Jay & Joy » chez Cha Cuisine
L’été 2020 chez Cha Cuisine
Suite à la diversité d’offres à emporter proposées pendant le Confinement, et au trop peu d’espace dans le restaurant pour vous accueillir sur place pour le moment, j’ai mis en place une carte des services « à emporter » de Cha Cuisine pour les mois de juillet et août.
—> pensez à réserver<—
* retour du Brunch version à emporter(4 rendez-vous sur Juillet Août)
* Formule planche apéro
* Formules pique nique zéro déchet
* Offres et services complémentaires (locations de jeux, itinéraire ballade à pieds ou à Vélo en Mayenne sur mesure)
L’été 2020 chez Cha Cuisine
événement extérieur : « Bouffées d’oxygène »
Cela faisait longtemps que Cha cuisine ne s'était pas déplacé sur un événement extérieur !
En plus d'y être traiteur, j'en apprécie le contenu, je vous invite à le découvrir aussi, c'est un événement public, mais sur inscription OBLIGATOIRE !
événement extérieur : « Bouffées d’oxygène »
Continuité du service « à emporter » Cha Cuisine après le 2 Juin.
Voilà les dernières informations Cha Cuisine suite aux recommandations du gouvernement
Continuité du service « à emporter » Cha Cuisine après le 2 Juin.
Formule pique-nique à emporter cha cuisine
Suite à la publication sur notre petit pique nique cha cuisine vegan, zéro déchet et local, j'ai réfléchis à vous proposer cette option.
Formule pique-nique à emporter cha cuisine
Mon astuce pour éloigner les insectes de la maison.
Comme je passe beaucoup de temps en cuisine, que je cuisine aussi des choses fermentées, avec les beaux jours et la chaleur qui grimpe, les mouches et autres moustiques ont envie de s'inviter dans la maison et en cuisine ! Mais, JE DIS NON ! et vous livre ici mes astuces !
Mon astuce pour éloigner les insectes de la maison.
A partir du 11 Mai – Cha Cuisine à emporter
Suite au sondages et aux échanges que j'ai eu avec vous il difficile de trancher si vous préférez conserver un service à emporter le week-end ou plutôt en semaine. Je vous propose donc de couper la poire en deux pour la semaine du 11 mai.
A partir du 11 Mai – Cha Cuisine à emporter
Cha cuisine : Point relais pour les masques en tissu locaux made in La Cabanajude
Je vous ai déjà parle de La Cabanajude, artiste/artisane locale. Elle propose actuellement à la vente des masques en tissus, personnalisables ou non, que vous pouvez récupérer directement au restaurant Cha Cuisine sur Laval.
Cha cuisine : Point relais pour les masques en tissu locaux made in La Cabanajude
Partenariat avec le Manas
Pendant ce confinement on m'a proposé un partenariat singulier et stimulant ! J'ai été la premier à expérimenter leur projet "à voir, à manger".
A partir d'une oeuvre de mon choix du musées des arts naïfs et singuliers de Laval, je devais réaliser une recette et un tuto en lien avec cette oeuvre !
Partenariat avec le Manas
Partenariat avec  » La petite Boul’Ange » à Laval
Alors J'ADOOOOORRRREEEE les croissants, mais étant vegan, c'est difficile d'en trouver facilement (beurre tout ça tout ça) et j'ai donc lancé l'appel auprès d'une célèbre boulangerie locale et la réponse a été positive ! Plusieurs façon de vous en procurer !
Partenariat avec  » La petite Boul’Ange » à Laval