Article Ouest France
Et un article expliquant ma démarche et annonçant le brunch vegan en partenariat avec Mrs Coo’Kitch au Tea for two le 18 juin prochain.
Ingrédients
- lait d'avoine
- cacao en poudre
- persil
- topinambours
- brocoli
- chapelure
- rhum ambré
- oignon blanc
- sucre vanillé
- pépites chocolat noir
- raz el hanout
- oignon
- tomate séchée
- vin blanc
- lait de soja
- sucre roux
- aubergine
- sucre blond
- seitan
- levure
- riz complet
- topinambour
- kebab
- farine
- oignon jaune
- huile de coco inodore
- fish and chips
- arôme naturel de vanille
- poudre de noisettes
- fromage végétal
- gluten de blé
- lait de noisette
- quinoa
- champignons bruns
- ail
- riz long
- coulis de tomate
- vanille
- miso
- tomate cerise
- tomate pelée
- mizo de riz
- purée de tomate
- olive
- huile de colza