Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Tout d'abord merci à Claudine Le Metayer pour cette astuce que je décline à foison ! l'option peut d'ailleurs être sans gluten et sans soja très facilement.
Ingrédients
Pizza crème végétale et faux fromage :
- crème de soja gratin (remplacer par une autre crème végétale et saupoudrer de muscade)
- « faumage » végétal, dans mon cas un « cheddar » du livre de cuisine « fromages vegan » de Marie Laforêt
- un filet d’une autre crème végétale, avoine, riz, soja…
- sel
- origan
Pizza tomates séchées faumage
- 5 tomates séchées
- « faumage » végétal, dans mon cas un « cheddar » du livre de cuisine « fromages vegan » de Marie Laforêt
- sauce tomate
- concentré de tomates
- olives noires tranchées
- sel
- origan
- basilic
Pizza tomates cerises olives noires :
- sauce tomate
- concentré de tomate
- rondelles de tomates cerises
- rondelles d’olives noires
- sel
- origan
- basilic
- filet d’huile d’olive
Quand on a pas envie, pas le temps ou simplement la flemme de faire une pâte à pizza, munissez vous de galettes de blé ou de maïs pour fajitas et servez vous en comme pâte pour vos petites pizzas ! Le plus fun c’est de varier les goûts afin de proposer une forme de « pizza party » quand vous recevez ! Pour la version sans gluten : choisir les galettes de maïs. :