Atelier de cuisine végétale Cha Cuisine

Amuses bouche :

– Champignons farcis au faumage frais et parmesan végétal

– Pruneau au bacon végétal

Entrée :

– Blinis de sarrasin, faumage frais et gravelax façon faumon fumé

– salade de choux à l’asiatique

Plat :

– Rôti de tofu farci et carottes crues à l’orientale, mayonnaise à l’ail des ours

Dessert :

– Flan coco cru

– Cannelé cru blanc coco coeur de cacao

et plein d’astuces : comment faire sa crème coco maison entre autre.