Chou-fleur façon « Wings »
Une petite version healthy de junk food "chiken wings" épicées.
Préparation 5 minutes
Cuisson 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- un chou-fleur
Marinade
- 5g d’huile d’olive
- 30g de sauce tamari
- 30g d’huile de colza
- 30g de sauce barbecue
- 110 g d’eau
- 6g de paprika
- 2g de paprika fumé
- 6g de paprika
- 1g d’ail semoule
- 2g de curry
- 1g de cumin
- sel
Réaliser la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
Couper les têtes de chou fleur, verser la marinade sur les têtes de chou-fleur dans un récipient hermétique, mélanger et laisser mariner quelques heures au minimum 24 h au mieux.
Enfourner 15 min à 200°
Dégustez tel quel avec une sauce barbecue ou citron ciboulette.
Autres recettes par ingrédient :
huile de colza / curry / cumin / huile d'olive / sauce soja tamari / ail semoule / paprika / paprika fumé / chou-fleur / sauce barbecue /Dernières recettes du même type :
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