Muesli maison Chococonoisette
L'autre jour, un ami me parlait de son muesli du matin super bon ;) et ça m'a donné l'idée d'en faire une version perso, bien gourmande avec tout ce que j'aime !
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Ingrédients
Pour un peu plus d’un kg de muesli :
- 300G de flocons d’avoine
- 30g de riz soufflé
- 100g de noix de coco râpée
- 15g de poudre de noisette
- 200g de noisettes entières
- 100g de sirop d’érable
- 100 de sirop d’agave
- 40g d’huile de coco
- 100g de pépites de chocolat noir
- 2cs de cannelle
Mixer grossièrement les noisettes.
Faire fondre l’huile de coco.
Bien mélanger tous les ingrédients, étaler sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et enfourner 15 minutes dans un four à 160 degrés, mélanger et recommencer, 15 minutes 160 degrés. Laisser refroidir, stocker dans un récipient hermétique.
Conseils de dégustation : d’abord tout simplement le matin au petit déjeuner avec un peu de lait végétal, pour moi ça sera toujours lait de soja vanille ! Sinon en en saupoudrant sur un dessert, entremet, yaourt, crème dessert… Ou encore pour réaliser un crumble de fruits !
Autres recettes par ingrédient :
poudre de noisette / huile de coco / sirop d'agave / flocons d'avoine / riz soufflé / noix de coco râpée / noisettes / sirop d'érable / cannelle / pepites de chocolat noir /Dernières recettes du même type :
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