Nouveau partenariat local :Planche apéro vegan cha Cuisine chez Temple Mousse Laval
Je suis particulièrement contente avec ce partenariat car il va permettre aux végé/ vegans d’avoir accès à une planche apéro conçue pour eux dans un bar, ce qui est rare !
Miguel a ouvert le Temple Mousse le 18 août, 7 grande Rue à Laval. D’abord sous fore uniquement de « cave » en vente à emporter de boissons locales. (bières, cidres, vins, jus de fruits…).
Mais depuis le 1er septembre il propose également de la dégustation sur place.
Horaires : (mardi vendredi : 12-20h, samedi : 10-19H) de boissons et spécialités locales.
C’est donc dans ce cadre que j’ai conçu pour lui, le faucisson poivre et herbes de Provence, des crackers aux graines et herbes ainsi qu’un faumage à tartiner. En somme, une belle planche apéro spécial végé-vegans ! Quel plaisir !
Merci à lui pour cette proposition de partenariat. C’est assez rare de trouver une planche apéro vegan conçue pour eux (nous) et pas seulement « adaptée ».
J’avoue avoir vu très peu d’endroits proposant de telles spécialités vegan en bars, même dans les grandes villes !
Finalement ça bouge en Mayenne ! Qui aurait cru qu’une petite ville comme Laval proposerait des alternatives végétales, vegan, de ce type !
Bravo! On souhaite plein de succès à cette nouvelle adresse et à Miguel qui saura vous recevoir, accueillir et conseiller. Bref je ne peux que vous conseiller d’y faire un tour (au moins).
le lieu :
La planche VEGAN :
