Une Pizza à la mer, le Pouliguen.
In "what's vegan at the restaurant ?" Here is an address in Le Pouliguen, and it's called "Une pizza à la mer" and you can find it on the harbour !
« Une pizza à la mer », nom sympathique pour cette petite pizzeria du port du Pouliguen, qui, visuellement, ne se distingue en rien de ses enseignes voisines… Mais à la carte, une pizza, déjà, au moins, entièrement vegan sans modification ! J’ai bien demandé des précisions pour la préparation de la pâte, et OH JOIE, pas d’oeuf ni de lait !
Nous avons donc la pizza « Provençale » avec une base tomate et des légumes grillés : tomates séchées, marinés, coeur d’artichaut, courgettes et aubergines. C’est à la fois simple mais plein de saveurs et très bon ! Je n’ai jamais eu faim pour prendre un dessert, mais j’ai vu sur la carte qu’ils proposent des pizzas dessert, j’imagine alors qu’on peut en demander une avec des fruits ou confitures… à voir.
Au niveau du prix c’est 14.50 euros la pizza, ce sont les prix pour une terrasse sur le port du Pouliguen en pleine saison, mais vraiment, j’ai troué cette pizza super, la preuve j’ai déjà été deux fois et je n’ai même pas regardé la carte des pâtes et salades qu’ils proposent également….
« Une pizza à la mer » a nice name for this restaurant on the Pouliguen hardbour. It’s a play on words for us in french as it’s supposed to be the expression « une bouteille à la mer » which means « message in a bottle » for the funny tip… At first, this pizza place looks like all the other ones on the same street … nothing particular ! But, when you first look at the menu, at least one pizza is already vegan without asking to take off an ingredient ! And, of course, i asked about the pizza dough, and, OH YES, no egg nor milk in it !
So, we have the « Provençal » pizza, with tomato sauce and grilled vegetables : Dried tomatoes, peppers with a nice marinade, artichoke, eggplants and zucchinies. It’s at the samed time, really simple, and delicious ! I have never been hungru enough to take a desert here, but i read on the menu that they also have sweet pizzas, so I think we might ask for one with fruits or jam… to be continued then !
The price was 14.5 euros, I think it’s fair for a summer, touristic restaurant on the Pouliguen harbour, and, really, i found that pizza really really good, as you can see, I have already been 2 times there and I still haven’t looked at the pasta and salad menue they also have !
