Recette vitalité – simple, saine et rapide – la compote de fruits crue et vegan

Préparation 10 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 2 pommes golden locales,
• une poire conférence locale,
• la chair d’une coco fraiche (non obligatoire)
• 4 dattes,
• 2CS de jus de citron,.

Pour le dressage :

• 1cc de cannelle 
• 1 CS de mélange de fruits secs- par exemple – on peut aussi imaginer de la poudre de vos biscuits préférés par exemple !
  

Ici, pour prendre soin de mon chéri et moi, une compote « crue » pomme, poire, noix de coco fraiche (desolée c’est pas local mais on m’en a offert !) dattes, cannelle et graines ou fruits secs au choix. C’est bourré de vitalité, de vitamines, la cannelle est aussi un bon booster immunitaire. Je vous encourage à introduire du cru dans vos repas, même si je ne fais pas que cela, j’en inclus toujours dans mes menus. Si la cuisine crue et locale vous intéresse, nous avons la chance d’avoir une pro locale : Céline de 42Délices n’hésitez pas à aller voir de son côté, elle saura vous venter mieux que moi les mille vertus du cru !
Donc pour revenir à la compote :

Prendre tous les fruits, fruits secs et jus de citron crus, Tout au mixeur, voila c’est prêt !

Pour le dressage : verser dans un bol et rajouter 1cc de cannelle et si on a envie une CS de mélange de fruits secs
! Voilà une recette ultra saine simple et rapide à adapter avec différents fruits 🙂 allez on a le temps pour ceux qui sont confinés, c’est une bonne excuse pour prendre soin de sa santé et ça commence dans l’assiette !