Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

Astuces

Cha Cuisine en Vacances
Pour information je serai en vacances du 19 jusqu'au mardi 28 Juillet Inclus.
Cha Cuisine en Vacances
événement extérieur : « Bouffées d’oxygène »
Cela faisait longtemps que Cha cuisine ne s'était pas déplacé sur un événement extérieur !
En plus d'y être traiteur, j'en apprécie le contenu, je vous invite à le découvrir aussi, c'est un événement public, mais sur inscription OBLIGATOIRE !
événement extérieur : « Bouffées d’oxygène »
Mon astuce pour éloigner les insectes de la maison.
Comme je passe beaucoup de temps en cuisine, que je cuisine aussi des choses fermentées, avec les beaux jours et la chaleur qui grimpe, les mouches et autres moustiques ont envie de s'inviter dans la maison et en cuisine ! Mais, JE DIS NON ! et vous livre ici mes astuces !
Mon astuce pour éloigner les insectes de la maison.
Cadeaux de noël chez Cha Cuisine
Bonjour,

Voici venu le temps de penser, peut-être aux cadeaux de noël !
Suite à vos idées et demandes, je vais proposer diverses petites choses chez Cha Cuisine !
Cadeaux de noël chez Cha Cuisine
Idées cadeaux de noël maison vegan et gourmands !
Pour noël je m'y prends un peu à l'avance car j'ai décidé de faire des cadeaux maison !
L'idée c'est un peu de faire des "paniers gourmands" maison, et pour certaines choses il faut s'y prendre bien à L'avance, je vais vous donner quelques idées ou pistes qui pourront peut-être vous inspirer, l'idée c'est aussi d'y apporter sa touche personnelle !
Je suis partie sur une huile d'olive bio aromatisée maison, avec des herbes de chez mes parents et quelques baies, ail... et du Rhum arrangé saveur banane flambée. C'est donc bien mieux de laisser macérer tout ça pendant 2 mois !
Je vais ensuite vous dire ce que j'ai mis dans ces préparations. N'hésitez pas à changer les recettes, les accommoder avec vos herbes, ou épices préférées. Il y a plein d'autres choses à faire maison que l'on peut offrir : du sel aromatisé, des confitures ou compotes maison, terrines, faumages, il est facile de compléter son panier gourmand au dernier moment, pour ce qui n'a pas besoin de macération.
Idées cadeaux de noël maison vegan et gourmands !
Stracciatella minute !
Petite astuce gourmande sucrée en cas d'envie de chocolat ! Rassurez moi, ça n'arrive pas qu'à moi hein ?!! J'adorai la saveur et les yaourt stracciatella mais c'est finalement très facile et rapide à obtenir à la maison !

A little sweet tip if you're in need of chocolate ! Please tell me i m note alone in that case eh ?! I really enjoyed the stracciatella taste and yoghurt and it's actually really fasy and easy to get an homemade version !
Stracciatella minute !
Petite astuce minut’ naan gourmand
Vous vous rappelez de la petite recette astuce pour réaliser des naans ou chapatis, lorsque l'on a plus de pain ou pour accompagner un plat ?
Eh bien, je vous propose une petite astuce gourmande ! lorsque vous réalisez la pâte, rajoutez des petites pépites de chocolat noir qui va fondre à la cuisson à la poêle ! Un régal gourmand rapide !
Petite astuce minut’ naan gourmand
Oui mais le Tofu c’est pas bon !
Combien de fois j’ai pu entendre cette phrase…… Et, je suis en partie d’accord ! En fait si l’on se base sur le Tofu présent dans les grandes surfaces, OUI, c’est la cata ! c’est vraiment pas bon du tout du tout ! et c’est très dommage car c’est bien entendu le plus facile à se procurer. Le bon tofu, oui il y en a, et même beaucoup, en magasin bio, au rayon frais, il y a des petites merveilles ! mon préféré de tous les temps est un tofu lacto-fermenté au tamari. Mais il y a beaucoup d’autres choix, ...
Oui mais le Tofu c’est pas bon !
Repas sain et rapide pour les gens pressés !
Gluten free Voici une proposition de plat pour 1 personne Mais 2 portions.
Pour le repas du soir plus Le lendemain à emmener au travail par exemple !
Repas sain et rapide pour les gens pressés !
Barbecue Vegan
(Photos à venir quand il y aura eu le dit barbecue indeed ^^) Pour répondre au défi de Ba Bou , voici quelques idées de recettes glutenfree également. Un barbecue Vegan ! Dit comme ça, je vois déjà la moue de beaucoup d'entre vous !
Mais non, il y a pourtant plein de bonnes choses à faire!

Voici seulement quelques pistes, mais il en existe plein d'autres alors n'hésitez pas à partager si vous avez des recettes, secrets, astuces photos !
Barbecue Vegan
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Tout d'abord merci à Claudine Le Metayer pour cette astuce que je décline à foison ! l'option peut d'ailleurs être sans gluten et sans soja très facilement.
Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
Astuce « nutella minute » gras mais délicieux !!
Astuce qui remonte aux goûters préparés par ma grand mère en rentrant de l'école dans les années 90 !!! Un besoin urgent de satisfaire une envie sucrée et calorique... une envie de revenir au nutella, si vous avez du chocolat en poudre et de la margarine, vous pouvez palier à ce besoin ! Il suffit en effet, de mélanger, à l'aide d'une fourchette, de la margarine et du chocolat en poudre ^^ en fonction de votre gourmandise, rajouter plus ou moins de chocolat en poudre. Simple, mais on y pense pas forcément, en fonction de votre capacité à vous raisonner ...
Astuce « nutella minute » gras mais délicieux !!