Menu et réservation
Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
kebab
topinambours
rhum ambré
fromage végétal
sucre blond
lait de soja
quinoa
olive
riz complet
tomate pelée
riz long
arôme naturel de vanille
lait d'avoine
champignons bruns
farine
coulis de tomate
sucre vanillé
fish and chips
gluten de blé
tomate séchée
oignon blanc
persil
sucre roux
chapelure
seitan
aubergine
cacao en poudre
tomate cerise
huile de colza
topinambour
oignon jaune
brocoli
ail
poudre de noisettes
oignon
purée de tomate
vanille
vin blanc
pépites chocolat noir
raz el hanout
mizo de riz
huile de coco inodore
lait de noisette
miso
levure
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Astuces
Astuce huiles végétales
Astuce santé moins gras Vous avez peut être remarqué que dans toutes mes recettes je commence par faire cuire ou poêler mes ingrédients dans un fond d'eau et non un fond d'huile... J'évite au maximum de cuire l'huile en dehors des préparations de gâteaux qui passeront au four. Pour un soucis de qualité de produit et de vitamines, je fais le choix d'utiliser des huiles végétales à cru à la fin de la cuisson, on a ainsi tous les bénéfices des huiles végétales : un goût pur et des vitamines préservées ! C'est une habitude que j'ai depuis 2 ans ...
Astuce huiles végétales
Disneyland Vegan
Une vegan à disney ^^ pendant ce week-end mickeyesque je vais partager ce qu'un vegan peut manger à disney ! Au Anette ´s dîner à #disneyvillage le "the new veggie burger" sans mozzarella et sans calslaw ça marche ! Et c'est même plutôt pas mal !! Champignons portobello, légumes marinés et grillés (courgettes, aubergines, poivrons) tomates, tofu poêlé, avocat une petite salade, frites et une sauce originale kiwi wasabi c'est pas mal du tout Vegan à Disneyland paris jour 2 ! Alors, repas du midi au "Bistro de Rémy" dans le parc studio Disney, avec un repas (trop ...
Disneyland Vegan
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