Une envie particulière ? Proposez un défi !!!

Desserts

Gourmandise chocolat crème de marron vegan à déguster au coin du feu
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas partagé de recettes ici ! Voici donc une petite recette de dessert rapide "confort food" de saison !
Gourmandise chocolat crème de marron vegan à déguster au coin du feu
Biscuits épicés fleur de vie !
Comme vous le savez j'adore créer et développer des partenariats locaux avec des projets ou personnes aux valeurs et éthique proches des miennes, ce simple biscuit c'est au moins 2 autres partenaires dans la recette !
Biscuits épicés fleur de vie !
Recette vitalité – simple, saine et rapide – la compote de fruits crue et vegan
Pendant cette période de confinement, rien ne nous empêche de rester en contact à distance.
Avec ce temps « d’arrêt forcé » je vais tacher de créer de nouvelles choses en cuisine pour mieux préparer la réouverture.
Du coup j’avais envie de partager avec vous des petites recettes, astuces qui me viendront au fur et à mesure que je liquiderai mes stocks alimentaires.
Vous aimez l’idée ?
Recette vitalité – simple, saine et rapide – la compote de fruits crue et vegan
Cheese cake vegan
Hello hello, bon je suis désolée, avec l'ouverture du petit resto Cha Cuisine qui approche, je n'ai pas eu le temps de partager de recettes depuis un moment !
Et pourtant, celle-là, cela fait longtemps que l'on me la demande !

Voici mon fameux cheesecake ! vous pouvez adapter la recette avec d'autres ingrédients, chocolat, vanille, citron, coco... selon vos goûts !
Cheese cake vegan
Pâte à tartiner chocolat noisette vegan maison facile sans sucres ajoutés
Hey, voici une super alternative, facile, écologique et économique pour réaliser une pâte à tartiner gourmande, maison, sans huile de palme et additif qui saura séduire et réjouir les plus gourmands, les petits comme les grands !

Cela peut aussi être une idée de cadeau maison, surtout pour convaincre des addicts d'une célèbre marque de pâte à tartiner dont je ne citerai pas le nom, qui détruit notre planète, de passer à autre chose !
Pâte à tartiner chocolat noisette vegan maison facile sans sucres ajoutés
La traditionnelle Pumpkin pie d’Halloween, ou tarte sucrée à la citrouille
Voici ma version vegan de la traditionnelle tarte à la citrouille américaine. Emblématique de la fête Halloween,et pour cause puisque c'est avec la chair que l'on a récupéré lorsque l'on a taillé notre citrouille au visage effrayante, que l'on confectionne cette tarte ! Pour les non connaisseurs je vous vois déjà grimacer ! Mais vous devriez bien essayer de tester cette recette, la seule chose de la citrouille que l'on retrouve dans le dessert final c'est la texture crémeuse ! au niveau du goût c'est un peu un mélange de caramel et cannelle c'est très gourmand ! j'ai testé hier sur Monsieur qui n'avait jamais testé et c'est un succès ! Alors allez, Halloween est passé, mais pas la saison des courges alors n'ayez plus peur, lancez-vous ! OuhOuhOUH et vous m'en direz des nouvelles !
La traditionnelle Pumpkin pie d’Halloween, ou tarte sucrée à la citrouille
Gâteau banane amandes et pommes caramélisées
Une idée de gâteau gourmand, du même genre que le cake à l'ananas caramélisé, sauf que je n'avais plus d'ananas et cela fonctionne très bien avec de la pomme aussi !
Gâteau banane amandes et pommes caramélisées
my shortbread millionnaire
J'étais absolument fan de cette pâtisserie ô combien gourmande, et cela faisait depuis mon passage à la véganitude en 2015 que je n'en avait pas mangé, mais très envie... Alors parfois il faut savoir retrousser ses manches et faire soi-même ^^voici une version alternative du shortbread millionnaire tout aussi gourmande que l'originale !
my shortbread millionnaire
Les Bouboules d’énergie !! ou une première version d’Energy balls !
C'est pas mal la mode en ce moment, on en voit de toutes sortes, de tous les goûts : les "Energy balls". Pour cause c'est un condensé de bonnes choses tout en étant délicieux, gourmand et hyper facile et rapide à faire ! Ceci est une première recette mais il y aura d'autres versions à suivre !
Les Bouboules d’énergie !! ou une première version d’Energy balls !
Fondants chocolat au cœur coulant
Un petit clin d'œil à celui qui m'a donné ce défi du fondant au chocolat cœur coulant, Merci de m'avoir motivé pour cette recette ! C'est finalement un hit et rien de vous empêche de le personnaliser à votre guise.
Fondants chocolat au cœur coulant
Les Cannelés vegan de Cha
Merci à Barbara pour la jolie photo :)
Cannelés bordelais oui mais sans oeufs, toujours avec du Rhum, youpi des cannelés vegan !

Petite recette de cannelés super simple et très rapide et facile il suffit de mixer tous les ingrédient ensemble pour obtenir la pâte ! le plus long c'est la cuisson !
Les Cannelés vegan de Cha
Mousse Chococo au sel de Guérande.
Voilà, une petite recette magique ! c'est rapide, inratable, délicieux et déclinable à l'infini !
Mousse Chococo au sel de Guérande.