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Restauration Vegan
Service Traiteur
Coaching
Ingrédients
brocoli
sucre vanillé
topinambours
miso
oignon
cacao en poudre
levure
arôme naturel de vanille
poudre de noisettes
lait de soja
quinoa
farine
champignons bruns
kebab
oignon jaune
rhum ambré
fromage végétal
purée de tomate
tomate cerise
lait de noisette
huile de coco inodore
raz el hanout
persil
fish and chips
pépites chocolat noir
vin blanc
chapelure
oignon blanc
huile de colza
aubergine
sucre roux
tomate séchée
vanille
mizo de riz
tomate pelée
seitan
ail
sucre blond
topinambour
gluten de blé
coulis de tomate
riz complet
lait d'avoine
olive
riz long
Une envie particulière ? Proposez un défi !!!
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Sucré
Cha cuisine : Point relais LUPI COFFEE café sans caféine à base de lupin
J'en ai parlé quelques fois déjà, en tant que grande fan de café qui cherche à réduire un peu sa consommation, j'ai testé plusieurs alternatives sans caféines et plus écologiques. Je n'étais pas super satisfaite avant de découvrir le café de LUPIN de la récente marque française LUPI COFFEE. Je l'utilise en boisson mais aussi en cuisine. Si vous voulez tester aussi, je deviens dès aujourd'hui "point relais lupi coffee".
Cha cuisine : Point relais LUPI COFFEE café sans caféine à base de lupin
Cuillères chocolat chaud vegan toppings variés
Et voici la dernière nouveauté ! Les cuillères chocolat Chaud ! Gourmandes et bien de saison pour une pause végétale réconfortante ! Je me demande comment je n'y ai pas pensé plus tôt !
Cuillères chocolat chaud vegan toppings variés
Recette Mousse fraise chocolat blanc coco vegan
Alors, c'est de saison, très rapide et facile, il suffit en matériel que d'une casserole et d'un mixeur plongeant ! alors c'est parti !
Recette Mousse fraise chocolat blanc coco vegan
Gâteau d’anniversaire enfant sur mesure 100 % fait maison et Vegan chez Cha Cuisine
J'ai adoré cette demande de Gâteau d'anniversaire sur mesures pour 14 ! devinez le thème ??
Gâteau d’anniversaire enfant sur mesure 100 % fait maison et Vegan chez Cha Cuisine
Recette du Golden Latte
Vous me l'avez demandé, la voici la recette de mon Golden Latté. Ce cocktail détonnant de bienfaits, tout en douceur !
Recette du Golden Latte
CHArline et la chocolaterie 😉
Pour noël, pouvez commander des coffrets de gourmandises bouchées et chocolats cha cuisine
CHArline et la chocolaterie 😉
Biscuits épicés fleur de vie !
Comme vous le savez j'adore créer et développer des partenariats locaux avec des projets ou personnes aux valeurs et éthique proches des miennes, ce simple biscuit c'est au moins 2 autres partenaires dans la recette !
Biscuits épicés fleur de vie !
Partenariat avec » La petite Boul’Ange » à Laval
Alors J'ADOOOOORRRREEEE les croissants, mais étant vegan, c'est difficile d'en trouver facilement (beurre tout ça tout ça) et j'ai donc lancé l'appel auprès d'une célèbre boulangerie locale et la réponse a été positive ! Plusieurs façon de vous en procurer !
Partenariat avec » La petite Boul’Ange » à Laval
Barre chocolatée façon « Snickers » vegan cru et sans sucres ajoutés.
Vous avez été nombreux à me demander cette recette ! Alors déjà, je tiens à dire que je n'ai rien inventé ici et qu'il y a des tonnes de recettes similaires sur internet en tapant "snickers vegan". Je me suis d'ailleurs basée sur une de ces recettes pour ajuster la mienne vous trouverez le lien dans l'article. Cru, sauf le chocolat qui est chauffé pour être fondu bien entendu. mais déjà, juste c'est délicieux, simple, sain, plein de protéines, de fibres, alors pourquoi se priver ?
Barre chocolatée façon « Snickers » vegan cru et sans sucres ajoutés.
Gaufres vegan vanille coco ultra facile
Je continue de tester les produits de la marque locale Aumyana (lien dans la liste des ingrédients) à base de noix de coco, et j'ai donc improvisé une recette de pâte à gauffre vegan avec sucre et huile de coco, et le résultat nous a convaincu !
Gaufres vegan vanille coco ultra facile
Petits moelleux « toucoco » vegan et sans gluten
Cette idée de recette part de mon envie de tester les produits de la marque bio locale Aumyana, qui vend diverses produits (cuisine et cosmétique) à base de noix de coco bio. J'ai donc utilisé leur sucre et huile de coco pour cette recette.
Petits moelleux « toucoco » vegan et sans gluten
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
Pasteis de Nata ou Pastel des Nata, vous connaissez ?
C'est une sorte de mini flan vanille vraiment gourmand, qui vint du Portugal et notamment de la célèbre Pâtisserie de Lisbonne quartier Belem.
Je ne sais pas si vous avez eu l'occasion de goûter les fameuses Pasteis de Nata de Lisbonne (il y en a aussi des versions super marché de grande distribution plus locales moins bonnes ^^) qui ne sont jamais vegan dans le commerce, et j'adore ça, donc, il fallait bien trouver une alternative pour se permettre ce petit plaisir !
Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine
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